trufa03.jpgOs dados que apontam que 55% dos consumidores de chocolates são do sexo feminino e que Salvador (BA) é o mercado com maior penetração do produto, atingindo até 75% dos consumidores, fazem parte do estudo regular Target Group Index, que afere informações sobre os hábitos de consumo dos brasileiros. São Paulo (SP), Belo Horizonte (MG) e Fortaleza (CE) seguem no ranking dos “chocólatras”, com 72% da população consumidora.
A chegada da Páscoa movimenta o mercado de chocolates no país, intensificando o consumo do produto. Dados do estudo Target Group Index, ferramenta do IBOPE Mídia que afere os hábitos de consumo dos brasileiros, revelam que 68% da população consumiu a guloseima nos últimos sete dias. Na época em que o estudo começou a ser realizado no país, em 1999, apenas 57% da população consumia chocolate.

A penetração do produto é alta em todas as classes sociais brasileiras e se intensifica no consumo apresentado pelo público feminino, que representa 55% dos admiradores do chocolate. Confirmando todas as suspeitas, 72% das mulheres consomem o doce regularmente.

“Assim como o consumo de chocolates o investimento publicitário na categoria também vem crescendo. Em 2008 foram investidos mais de R$ 118 milhões na categoria chocolates*, o que representa um crescimento aproximado de 42% em relação a 2007, quando foram investidos R$ 83 milhões no segmento”, explica Juliana Sawaia, gerente de marketing do IBOPE Mídia Brasil.