Papaguth Moqueca Capixaba
Acesse o novo site do Restaurante Papaguth > www.Papaguth.com.br
Para informações ligue (27) 3225-5773 – e-mail: papaguth@terra.com.br
Este ano o Dia Internacional da Mulher será comemorado na próxima segunda-feira, 8/3, e o restaurante Papaguth vai sortear uma estadia em Pedra Azul na suíte Comfort São Paulim da Pousada Rabo do Lagarto. A estadia inclui café da manhã gourme, edredon de pluma de ganso, lençois de algodão egípcio e vista deslumbrante para a Pedra Azul a partir da cama. Para participar do sorteio basta que a homenageada almoce no Papaguth no dia 8/3, segunda-feira. Restaurante Papaguth. 80 lugares na área climatizada e 30 no varandão. Segurança eletrônica 24h e ostensiva na porta. Estacionamento para 90 carros. Almoço de segunda a domingo às 11:30h. Jantar às 19h de terça a sábado. Mirante da Praça do Papa, Enseada do Suá, Vitória, ES. 55 (27) 3225 5773. Aceita todos os cartões.
Papaguth
Há pouco mais de um ano instalado no mirante da Praça do Papa, o restaurante tem ambiente todo envidraçado e uma exuberante vista para o mar e o Convento da Penha. Com essa paisagem ao fundo, o restaurateur Júlio Lemos prepara receitas de badejo, salmão, cação, lagosta, polvo e crustáceos pescados num trecho entre a costa capixaba e o sul da Bahia. Desses itens, destaca-se o camarão VG, ingrediente central da receita que leva o nome da casa. Chega à mesa gratinado com purê de aipim, requeijão e milho, na companhia de arroz (R$ 102,00, para duas pessoas). Na versão sergio de castro, vem misturado a arroz de polvo, palmito, cogumelo e brócolis (R$ 95,00, para duas pessoas). Para abrir o apetite, prove a frigideira de siri desfiado (R$ 22,00). Na ala doce do cardápio, a pedida é o petit gâteau (R$ 14,00). Uma vez por ano, sem data predefinida, Lemos promove um festival em que os frutos do mar têm preço único. Clique AQUI para acessar o site da Revista Veja – O Melhor do Espírito Santo.
O Restaurante Papaguth fica no Mirante da Praça do Papa, de frente para a entrada da Baía de Vitória, na Enseada do Suá, Vitória/ES. São 90 lugares no ambiente interno climatizado e mais 30 no varandão. Estacionamento para 80 carros. Sistema de segurança eletrônica com câmeras e segurança privada ostensiva.
O Restaurante Papaguth é parada obrigatória para pessoas que visitam o Espírito Santo a negócios ou a passeio. O motivo é bem especial: o Estado é reconhecido em todos os cantos do país pela sua coziha regional e principalmente pela moqueca capixaba.
O Restaurante Papaguth fica em Vitória, ES, de frente para a entrada da baia de Vitória no local conhecido nacionalmente com a Praça do Papa.
“Através dos peixes e mariscos o Papaguth leva o cheirinho da maresia e a brisa do litoral até a alma dos apaixonados pela cozinha capixaba. Os pratos são preparados um a um e servidos com um leve toque de sofisticação em um ambiente muito aconchegante.” Chef Julio Lemos.
Para falar com o Chef Julio Lemos ligue (27) 3225-5773 – e-mail: papaguth@terra.com.br
Festival Papaguth de Frutos do Mar
O único festival de mariscos e frutos do mar no Espírito Santo foi um sucesso de público e crítica. Mais uma vez o Papaguth recebeu um volume de apreciadores de mariscos e frutos do mar muito maior do que a capacidade. Mas todos puderam participar do festival sem muita espera. O Chef Julio ficou no vai-e-vem entre a cozinha e o lounge do restaurante. Na cozinha ele coordenava a excelente equipe de mestres cozinheiras. No louge, dava atenção individual a todos os clientes que aguardavam vagar mesa. A imprensa foi um caso à parte de carinho e atenção ao evento. Todos os jornalistas colaborarm oferecendo espaço e opinião sobre o festival, o que ajudou a garantir o sucesso retumbante e a decisão de realizar outro evento no segundo semestre. Então, até lá e obrigado pela preferência. rsrsrs
Como nas edições anteriores, o apreciador foi servido à vontade no sistema de sequência durante todo o funcionamento do restaurante. Neste horário o cliente poderá consumir as iguarias servidas à vontade pagando uma taxa única.
O Restaurante Papaguth fica no Mirante da Praça do Papa, de frente para a entrada da Baía de Vitória, na Enseada do Suá, Vitória/ES. São 90 lugares no ambiente interno climatizado e mais 30 no varandão. Estacionamento para 80 carros. Sistema de segurança eletrônica com câmeras e segurança privada ostensiva. Para informações ligue (27) 3071 3269 – e-mail: papaguth@terra.com.br
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